Alifatický

Co je to alifatický?

Pojem alifatický označuje skupinu organických sloučenin, které mají necyklickou strukturu. To znamená, že jejich uhlíkové řetězce nejsou uzavřené do kruhu (na rozdíl od aromatických sloučenin, jako je například benzen). Alifatické sloučeniny mohou být buď s otevřeným řetězcem (acyklické), nebo i cyklické, ale pouze pokud nejsou aromatické.

Opakem alifatického je v organické chemii aromatický

 

• Alifatické sloučeniny: Mají řetězce uhlíků, které nejsou uzavřené do aromatického kruhu (např. metan, hexan, ethylen).

• Aromatické sloučeniny: Mají uhlíkové atomy uspořádané do speciálního, stabilního kruhu s delokalizovanými elektrony (nejznámější je benzen).

 

Alifatické sloučeniny tedy zahrnují:

• Acyklické (otevřený řetězec) – například alkany, alkeny, alkyny.

• Cyklické, ale nearomatické – například cykloalkany (cyklohexan), cykloalkeny.

Hlavní znaky alifatických sloučenin

Alifatické sloučeniny mají uhlíkový řetězec, který může být rozvětvený nebo nerozvětvený, a může být nasycený (alkany) nebo nenasycený (alkeny, alkyny).
Nemají aromatický kruh, tedy nemají stabilní, delokalizované elektrony v kruhu jako aromatické sloučeniny.
Do této skupiny patří většina základních uhlovodíků a jejich derivátů, například ethanol nebo kyselina octová.

Příklady alifatických sloučenin

• Methan (CH₄) – nejjednodušší alifatický uhlovodík

• Ethan, propan, butan – alkany (nasycené alifatické uhlovodíky)

• Hexan, oktan – delší řetězce alkanů

• Ethylen, propylen – alkeny (s dvojnou vazbou, nenasycené)

• Acetylen – alkin (s trojnou vazbou)

Alifatický znamená, že sloučenina má „otevřený“ nebo cyklický, ale nearomatický, řetězec uhlíků.